潍坊市进门好大牌档餐饮有限公司坊子分公司经营的一批次猪肉被检出违禁兽药

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中国质量新闻网讯近期，山东省潍坊市市场监督管理局组织抽检，抽取了全市范围内部分生产企业、农贸市场、大型商超、餐饮服务场所等生产经营的粮食加工品、食用油、肉制品、乳制品、方便食品、糕点、食用农产品等30个食品大类共1036批次食品样品，其中合格样品1017批次，不合格样品19批次，并发布了潍坊市市场监督管理局2022年食品安全监督抽检信息通告第9期。

经查，潍坊市进门好大牌档餐饮有限公司坊子分公司经营的标称莱州市文昌街道后店子凯信屠宰场生产的猪肉（生产日期2022年9月14日），五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合食品安全国家标准规定。

据了解，五氯酚酸钠属于有机氯农药，是氯代烃类杀虫剂和杀真菌剂。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，五氯酚酸钠为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。五氯酚酸钠能抑制生物代谢过程中氧化磷酸化作用, 会造成人体的肝、肾及中枢神经系统的损害。

通告称，对抽检中发现的不合格产品，生产经营者所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品开展核查处置工作。

除了此次抽检不合格信息外，天眼查系统信息显示，潍坊市进门好大牌档餐饮有限公司坊子分公司还有1条历史抽检不合格信息。

天眼查还显示，潍坊市进门好大牌档餐饮有限公司坊子分公司，成立于2016年，位于山东省潍坊市，是一家以从事餐饮业为主的企业，法定代表人为颜银姬。

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(责任编辑：黄俊飞)

潍坊市进门好大牌档餐饮有限公司坊子分公司经营的一批次猪肉被检出违禁兽药

时间：2023-07-11 16:20:58来源 : 中国质量新闻网

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