拔出萝卜带出泥，酒鬼酒1000+专卖店影响谁？每日时讯

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5月27日，酒鬼酒安徽淮南专卖店开业；6月6日，湖南永州专卖店开业；6月9日，湖南湘潭……接下来，湖北黄石、湖南张家界、安徽亳州等地酒鬼酒专卖店也将陆续开业。

从5月开始，酒鬼酒专卖店开业风暴席卷全国多个消费市场。这是酒鬼酒继业绩营收减缓之后，加入渠道建设与费用投入的积极改变。为此，酒鬼酒推出一系列开店利好措施，收获来自电商与门店数量的正向反馈。

(资料图)

在1000+家专卖店数量目标下，酒鬼酒的战略重心似乎从传统渠道调整为直控终端的新赛道，这无疑成为了渠道扁平化的翻版，变相把传统渠道商的地盘进行了碎片化划分，专卖店与渠道商之间彼此心照不宣。

五大创新升级，目标1000家

6月9日，湘潭楠竹山镇酒鬼酒专卖店盛大开业。凭借一系列行之有效的销售政策与福利活动，开业现场嘉宾超100多人。活动现场，包括酒鬼酒公司财务总监、酒鬼酒销售管理中心副总经理、专卖店管理部总监等企业高层出席，足见来自企业端对专卖店模式的重视程度。

来店客户踊跃下单，多次购买，当天现场销售额达18万元。值得一提的是，这一盛况也出现在其他城市专卖店内，开业当天，安徽淮南店销售额破百万，湖南永州店达48万...... 活动现场，多位开店酒商表示，选择开酒鬼酒专卖店，主要受到优惠政策吸引。在人员工资、店铺装修、租金等方面，酒鬼酒都提供支持，解决开店成本投入，免去后顾之忧。

据酒鬼酒官方介绍，酒鬼酒专卖店未来要成长为销量担当。为此，酒鬼酒在以往专卖店基础上进行了一系列改革。

一、全新商业模式。酒鬼酒设立一级部门专卖店管理部独立运作，从装修设计、产品体系、服务配套等方面，确立专卖店模式。

二、专项支持费用。酒鬼酒计划庞大的费用投入支持，用于专卖店渠道专项费用，扶持专卖店在当地市场扎根。

三、产品升级。重新梳理专卖店专属运营产业，以此区隔大流通产品，保证利润空间，使得专卖店有独特的市场竞争力。

四、一县一店。这是专卖店的专属管理模式，也减少了中间环节，将充足的利润都留给专卖店。

五、业务升级。升级业务的模块设计，让老板省掉申请与核销费用流程。此外还将开发用于拓展当地市场的小程序。

凭借这一系列政策扶持与改革升级，酒鬼酒的专卖店得到了众多酒商的欢迎。酒鬼酒方面表示，未来要做好渠道客户以及团购客户，通过专卖店去全面推进全国的核心布局，实现1000家以上专卖店目标。

不止文化窗口，酒鬼酒主动向C

不难看出，通过全国多地开花的专卖店，酒鬼酒目标是进一步实现全国化战略。事实上，专卖店模式对于酒鬼酒的意义远不止于此。 “作为战略渠道，酒鬼酒专卖店未来除了要成为销量担当之外，还将成为品牌传播和文化输出的窗口。”作为酒鬼酒品牌营销与产品销售的重要根据地，酒鬼酒在专卖店打造方面，不但注入了品牌符号、文化、历史等内容，还进行了产品展销、品鉴活动等区域搭建。借助专卖店这一平台，将向消费者集中展示品牌形象、文化内涵、品质技艺，这对于酒鬼酒的品牌形象有着极大的助力。当下的白酒竞争环境已从渠道端过渡到消费端，直接面向C端、用户教育已经成为行业共识。在这个存量竞争的白酒市场中，掌握消费端的话语权，才能成为市场拼杀中的“王者”。立足行业竞争，消费者必然是未来竞争的决胜点。从这个角度来看，酒鬼酒加码专卖店的核心目的就是C端营销。推出一系列利好政策、扶商政策，使得更多的专卖店落地，加大渠道利润与品牌投放力度，让消费者对酒鬼酒品牌价值、品质价值、文化价值形成认知并深入理解。毫无疑问，未来酒鬼酒专卖店的全面铺出，实际上是酒鬼酒主动转C与C端战略的重要一步。让消费者在这个空间环境中，感觉酒鬼酒的品质、文化等，在新一轮竞争中占据先机。业绩承压的主动转型专卖店与渠道商如何平衡？ 2022年报数据显示，酒鬼酒实现营收40.50亿元，同比增长18.63%；净利润10.49亿元，同比增长17.38%。同比增长18.63%、17.38%，站在行业角度来看，这一增速略高于行业平均增速。 2023年一季度数据显示，第一季度酒鬼酒营收9.65亿元，同比下滑42.87%；净利润3亿元，同比下滑42.38%。针对一季度的惨淡业绩，酒鬼酒给出了官方回答：公司今年因为费用改革，降低了渠道端的投入，短期对回款有些影响，出现业绩波动。

从另一个角度来看，酒鬼酒押宝专卖店，并计划庞大的费用投入支持。纵观茅台、五粮液、泸州老窖等一线企业，发力直控终端店，完全符合企业中长期战略。

拔出萝卜带出泥，酒鬼酒解决了一方面问题，殊不知又带出新的考验。

尽管酒鬼酒重金直控开发专卖店，对企业快速销售与回款有积极意义，但我们不可忽略的是，眼下整个白酒行业绝大部分产品都是渠道库存大、价格大量倒挂；前些年酒鬼酒的高增长同样给渠道商有压货回款的基本做法，眼下渠道商的压力很大，此时放轻渠道商、加码专卖店似乎不是最好的时候。

更重要的是，当前诸多酒企均提出 “助商扶商计划” ，帮助经销商清库，投入分销与终端动销，而酒鬼酒的做法与主流酒企的做法有些偏离，即倚重于新增专卖店。“手心手背都是肉”，毕竟传统渠道商为酒鬼酒的上一轮高增长作出过卓越贡献，最好的做法还是“不抛弃、不放弃”，同舟共济。当然，酒鬼酒官方解释为专卖店是专销产品，厂家直供，与通路的产品完全区隔，不存在左手打右手。但有一个不争的事实，那就是当前消费低迷。如果酒鬼酒早在业绩高峰期就布局直供的专卖店体系，传统渠道商肯定比现在更能接受。在强大的厂家面前，经销商大都选择沉默，或者寻找对策。所以酒鬼酒在加码专卖店的同时，也应当给传统渠道商纾困，如果等到哪一天大量传统渠道商改弦易张，那同样是更大的损失。知酒君认为，酒鬼酒在“一县一店”的基础上，或许可以在选址上下功夫，避免出现两者聚集。此外，在保障专卖店利润的同时，也要重视经销商利润空间，调动经销商积极性等。当然更为重要的是，如何处理好经销商与专卖店之间的良好关系，通过有效的沟通和协调管理减少冲突，共同做大市场，进行消费者培育，实现厂、商、店的三方共赢。

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(责任编辑：黄俊飞)

拔出萝卜带出泥，酒鬼酒1000+专卖店影响谁？每日时讯

时间：2023-06-23 04:53:38来源 : XN知酒

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