金银花茶是怎么制作的_金银花茶制作的方法

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1、茶坯的制备。茶坯要用精制绿茶，茶条要紧，叶要嫩，含水量不能超过4%(用手将叶打成粉，用手将茎折断)，老叶、老茎要去掉，茶粉要过筛。

2、采摘金银花。5-7月是金银花的收获期。当金银芽由绿变白，上部膨大，下部为青色时，即可采摘。采摘时间最好在上午9点前，此时露水湿润，花香最浓。

3、茶胚吸香。按照茶坯与鲜花的比例2:1准备原料，将鲜花装入几个网袋中，平铺。把茶坯和花袋放在干净的木盒里，也就是一层茶，一层花，再一层茶，然后把容器的口封好。2-3小时后，从容器中取出花袋，取出茶胚搅拌均匀，然后将茶胚和花袋夹层铺在容器中进行二次吸香。

4、花茶的制备。茶叶熏香后，金银花晒太阳。当金银花可以用手搓成粉末时，可以和花茶叶以1: 10的比例混合均匀，即可得到成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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(责任编辑：黄俊飞)