甘井子区开展元宵节食品安全专项检查

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晨报讯（半岛晨报、39度视频记者齐芳芳）随着元宵节的到来，琳琅满目的汤圆、元宵成为销售热点。为了让广大消费者在节日期间购买到安全、放心的节日食品，甘井子区市场监管局开展元宵节食品安全专项检查。

此次专项检查排查辖区内大型商超、农贸市场、连锁食品经营单位等节日销售热门场所，严格检查汤圆的进货渠道、索证索票、进货检查验收等制度的落实情况，严查无保质期、超保质期及无生产日期、无厂名厂址等不符合食品安全标准的汤圆（元宵）产品，全面排查食品安全风险隐患，维护消费者合法权益。

甘井子区市场监管局提醒：

生产者：制作过程中不得违规使用添加剂，要保持加工环境的干净卫生，为消费者提供安全放心的饮食。

经营者：销售时注意合理贮存食品，要按照食品标签上的存储要求保存，履行进货查验索证索票制度。

消费者：一是一定要通过正规渠道购买汤圆（元宵），最好到证件齐全、进货渠道可靠、储存条件完备的正规场所。二是选择外包装封闭好、无破损的产品，仔细查看食品标签上内容是否齐全，着重查看生产日期和保质期、贮存条件等，不购买无标签或标签信息不全、内容不清晰的汤圆（元宵）。三是质量好的汤圆（元宵），色泽均匀，外形基本圆正，不露馅、裂口，气味应有糯米粉和馅料的香气，而不能有霉味、酸败等异味。四是购买时要留存购物凭证，作为日后消费维权的有效凭证。

关键词：食品安全甘井子区

(责任编辑：黄俊飞)

甘井子区开展元宵节食品安全专项检查

时间：2023-02-05 13:20:15来源 : 半岛晨报

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