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1、把苹果晾干。我们先把买来的苹果放在一个篮子里或者是盆里,不要用水去清洗苹果。苹果表面有一层保护层,也就是涂抹的果蜡。这个保护层可以保持苹果的水分不流失,清洗之后这层保护层就会消失,苹果就不能存放太久了。放在盆里之后,我们把这个盆放在阴凉的地方,这样能把苹果表面的水分晾干。因为在卖苹果的时候商贩会在苹果表面喷洒一些水,可以保持苹果的新鲜,但是储藏的时候如果残存有水分,那么苹果就容易变质。一定要把苹果放在阴凉的地方,不要放在阳台被强光直射,否则水分会蒸发,苹果就不好吃了。
2、纸箱底部铺上报纸和小苏打。当苹果都晾干了之后,我们就要准备一个纸箱,因为是存储苹果的纸箱,所以我们选择那种干净的纸箱,最好就是放食品的纸箱。把纸箱打开,准备一张报纸,把报纸铺在纸箱底部,建议多铺几层报纸。报纸有吸水的功能,铺上报纸之后可以把箱子内的水分吸收,当报纸都铺好之后,我们再准备一些食用小苏打。把小苏打均匀烙在报纸上面,小苏打也有吸水的作用,它可以起到很好的吸水效果。
3、用纸巾包裹住苹果。撒完小苏打之后,我们就要找来一些纸巾了。找那种大一些的纸巾,把晾干的苹果用纸巾包起来。纸巾有两个效果,一个是吸收苹果残存的水分,还有一个就是纸巾有透气的效果。我们买来的苹果其实是有生命的,时刻在呼吸,如果阻止这种呼吸那么苹果很快就会变质。当所有的苹果都包上纸巾之后,我们就慢慢的把包好的苹果放在纸箱底部即可。
关键词: 如何新鲜保存苹果
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